Emmanuel Lecanu

世界冠军西点大师

★★★★★

擅长:精通烘焙技术
艺术蛋糕糕点
经历:

2011年伦敦世界冠军。
2013年雷佩芝世界亚军。
2015年圣保罗世界亚军。

工作经历
(1)1991年——1993年
法国最好学徒竞赛得主,环法职业企业组织入选竞赛。
(2)2001年——2004年
就任于环法职业企业组织培训机构。
(3)2004年——2006年
于环法职业企业组织勒芒斯培训机构就任负责人。
(4)2006年至2016年3月
海外及法国外海培训顾问负责人。
(5)2016年至今
中国、摩洛哥、菲律宾等国的奢侈糕点系列实施顾问。
获奖荣誉
2010——2017年法国冠军赛评委主席。
2015——2017年职业奥林匹亚国际大赛评委主席。
2010——2017年国际技能竞赛评委。