埃曼纽尔·莱卡努

世界冠军西点大师

擅长:精通烘焙技术、艺术蛋糕、糕点制作。
简介:法国最好学徒竞赛得主,任中国、摩洛哥、菲律宾等国的奢侈糕点系列实施顾问。获得过伦敦世界冠军、雷佩芝世界亚军、圣保罗世界亚军。
荣誉:
2011年伦敦世界冠军。
2013年雷佩芝世界亚军。
2015年圣保罗世界亚军。

履历:
1991-1993年法国最好学徒竞赛得主,环法职业企业组织入选竞赛。
2001-2004年就任于环法职业企业组织培训机构。
2004-2006年于环法职业企业组织勒芒斯培训机构就任负责人。
2006-2016年3月海外及法国外海培训顾问负责人。
2016年至今任中国、摩洛哥、菲律宾等国的奢侈糕点系列实施顾问。
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