学习指南
全国独有的理实一体化标准教室、小班授课；
实训课程，情景实战教学；
阶段性、模块化、考核达标制教学模式；
咖啡名师手把手教学；
课程品种紧跟市场，与潮流接轨；
通过国家相关职业考核合格的学生，颁发相关的专项技能鉴定证书。
学员均可共享学校的优质经销商渠道，低价获取设备、原料等解决上游供应链难题；提供选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案，有机会获得优美西点提供的创业基金。
计划开设咖啡店
甜品店
私房工作室等
烘焙轻餐饮的创业人
对咖啡有浓厚兴趣的
0基础小白
热爱生活
对潮流饮品感兴趣
的年轻群体
| 教学阶段 | 教学模块 | 学习内容 |
|---|---|---|
| 第一阶段 | 咖啡课程 | 咖啡制作机器、工具的介绍及使用、维护方法、咖啡原料讲解及用料介绍、市场热卖咖啡的种类的学习制作。 产品示例：意大利咖啡、花式卡布奇诺、蓝山咖啡、焦糖玛奇朵、花式摩卡咖啡、红豆牛乳咖啡、榛果拿铁星冰乐等。 |
| 第二阶段 | 饮品课程 | 机器、工具的介绍及使用、维护方法、原料讲解及用料介绍，市场热卖奶茶的种类的学习制作。 产品示例：蜂蜜柚子茶、夏日水果茶满杯红柚、金桔柠檬汁、益禾烤奶、珍珠奶茶、芋泥波波茶等。 |
| 第三阶段 | 结业考核 | 结业考核 |
课程采用四步教学法：理论+演示+实操+考评。以实操为主，理论教授为辅，由浅入深，夯实基础，强化西点制作工艺，保证0基础学员也能高效掌握各项产品制作流程，并具备一定的研发创新能力。
