1956年创始至今，60年来，经过几代泸溪河人的不懈努力，坚守匠心工艺，坚持开拓创新，传承古法秘制，严选上好食材，以客为尊，以信为本，把国内外中式名点融入赣江文化走向全国，不断打造中式糕点烘焙的领导品牌和引领传统烘焙现代时尚的新坐标，目前门店遍布全国，产品深受消费者喜爱。