电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂你是不是在苦苦寻找这些烘焙技巧?小编整理了12个
现在越来越多的人热爱烘焙，无论是出于兴趣使然还是以烘焙为职业，从刚开始接触烘焙时有些基本问题必须弄清楚，将会在烘焙食品制作过程中事半功倍
在制作西点蛋糕时，会用到一些常用的烘焙添加剂，这些添加剂有的是为了西点的形状保持，有的的是为了颜色；今天带大家来了解一些常用的烘焙添加剂
马卡龙可谓是磨人的小妖精 有时候同样的配方 别人成功了你却没有 都不知道做错了什么 好多小伙伴就莫名其妙失败了 表皮粗糙皱皮、开裂 上色严重、没
今天小优就再传授大家 一个隐藏绝杀大招 让各位店里的生意更加火爆 这就是店铺菜单设计小心机 提起菜单 可能大家有些不屑 现在是扫码点单的时代了
常常有很多人都会说： 我有两个胃， 一个是正餐，一个装甜点。 甜甜的东西， 总是让难以抗拒。 有时候，只是一张照片， 也会让人有种食指大动的食欲
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