蛋糕、甜点虽然美味，但是却存在一个普遍的问题——怕发胖，为了保持身材不得不放弃。不过，幸好有一些经常在烘焙之路“奋斗”许久的老司机，想了很多办法避免长胖，南宁优美西点烘焙学校小编带你们一起了解甜品吧，希望每个爱吃甜品的朋友今后不再烦恼、纠结，好好享受美味!

　　在网络上，有位烘焙的网友向我们分享了保持身材的诀窍竟然是：“把自己的烘焙成果和肉肉分享给别人，让他们替我胖”只能说这位大神实在太机智，把别人养胖，只要肉肉没有长在自己身上，你们随便吃!

　　虽然这么说是没错，但是为了自己也能享受到美味还让所有人保持好身材，我们可以这样做。

　　1.不要将蛋糕当饭吃，更不要空腹吃蛋糕

　　因为空腹的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像酸奶、水果或苏打饼干之类的。

　　2.高热量甜点饭后吃

　　高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不会吃太多。最好是下午4点钟左右吃，由于蛋糕中的糖分会给人带来饱胀感，这样你对晚餐的需要就不那么迫切了。

　　3.严禁甜点当宵夜

　　晚餐之后，身体对热量的吸收就很明显了，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。

　　4.慢慢吃、专心吃

　　点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有一定帮助。

　　5.配合活动量

　　活动少的时候，甜点自然也要少吃。比如放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃太多，当然，如果去爬了五六个小时的山，就可以稍微地慰劳自己一下!

　　6.累的时候不要吃甜点

　　甜食会消耗身体的维生素B，身体疲劳的时候就不要吃甜点，否则会更累，无形中也会增加赘肉!