随着生活水平的提高，越来越多的人成了咖啡忠实的追随者，其中不乏盲目跟风的，有多少人知道咖啡其实也有寿命的哦，下面由南宁优美西点烘焙学校告诉大家在什么时间内喝最好。。。

　　咖啡与酒 一样都是有生命的， 当你拿到一杯咖啡的时候， 一定要在它还有生命的时候把它放入口中与其对话， 这才能喝出咖啡的 本质与美味!

　　千万不要再去吧台跟咖啡师说，“麻烦你帮我把咖啡加热一下”这种任性的话了。

　　是的，咖啡的寿命，不过只有10分钟。

　　把手中的咖啡摇晃一下，10分钟之内便会在杯墙上形成咖啡渍。

　　如果咖啡 放置时间 过长，弥漫在空气中的 真菌 就会在极短的时间内附着在咖啡杯上，从而使咖啡受到污染。这种真菌是一种致病菌，它含有的有机成分会往往会造成人体过敏。

　　除此之外，从口感上来说，咖啡含有一种叫单宁酸的物质，这种物质经过提炼后会变成溶于水的黄色粉末。

　　所以如果冲泡后没有及时喝完，咖啡颜色会变深， 而且味道也不再那么浓香了。

　　因此，咖啡泡好后，最好在10分钟内喝完， 与其在咖啡凉透时抱怨它的苦，莫如怀着感恩的心， 感受它赫然短暂但 热情温醇 的香……

　　南宁优美西点烘焙学校希望大家在爱喝咖啡的基础上，都能喝着健康的咖啡。