网红店
能红起来必有其走红的道理
要么是任何style都能百搭的装修风格
要么是手机先吃的饮料、甜品、蛋糕啊
要么就是什么物件都得好好摆的仪式感
那么
究竟
各家小店怎么做才能成为网红店呢?
今个就好好规划(脑洞大开)一下!
网红店法则一|店名唯美、靠谱
网红美食命名很重要,是用户对美食的第一印象,名字能对用户潜移默化的影响,关系到能不能红,火不火?现在网红美食起名无外乎2个套路,要么唯美型名字,要么是靠谱型名字。
の唯美型:喜茶、一点点,这些名字听起来就感觉很可爱,粉嫩的感觉让人忍不住想要咬一口(当然也有滤镜的效果)...光之乳酪、乌云冰淇淋,这些名字听起来就很有“仙气”,小仙女都在喝,你也是小仙女,为什么不喝呢....
の靠谱型:彻思叔叔、阿姨奶茶、黄太极、西少爷、鲍师傅...这年头,名字不带个爷爷、叔叔、阿姨、师傅的,都不敢说自己是网红美食,这些长辈的名字让人莫名的信任感,老师傅怎么会骗人呢,师傅活了这么久,做的菜肯定有秘方,有秘方肯定好吃。
网红店法则二|全能上相的店铺形象
拍照才是头等大事,其他都是次要的。老板装修的跟摄影棚似的,不死命的拍对得起三四十块一杯的咖啡嘛?就当顺便拍套写真了。传统咖啡店的道具是捧本书看,网红店的“潜规则”就是自拍和摆拍!
の装修:一些店也积极打造有设计感的店铺,通过店面的赏心悦目来吸引消费者。店面装修主打ins风,原木风,白色简约风,暗系高冷风...塑造高逼格体验环境。
人格认同:吃东西的环境、氛围、地点,是否与消费群体的性格、个性一致。网红店给消费者的感觉是有温度的,它通过一个清晰的人格画像吸引着粉丝。
网红店法则三|标签化产品抢占先机
一款小吃能不能成为“网红”要看它的优势和记忆点,记忆点也没有那么神秘,只要投其所好下猛料就会有奇效,在口味上创新,赋予新的标签,比如以下“网红小吃”公开的秘密:“芝士就是力量”、“得肉松者得天下”、“脂肪杀器牛油果”、“久食不厌的抹茶”......
の与众不同:食材本身再也没有什么爆点可以挖的话,如何think outside the box呢?不如跨界吧!突破常规的食物组合搭配,研发新的产品热点...有业内人士总结过一套“人间异味是清欢”的理论,越是少数人的喜欢的口味,更能标榜自己的特殊爱好。
网红店法则四|攻陷用户感性需求
食物素来有治愈功效。网红美食们深谙此道,精准搜寻用户的情感G点,挖掘用户付费的潜在需求,亮出走红路线的必备杀计。网红美食卖的不是食物,是情怀,目前主要以主攻少女心和丧文化这两个情怀为代表。
の情感认同:正如喜茶,墙上经典的自由自在生活的插画,让消费者到了这里,就有强烈的认同感,因为他们就向往这样的生活。一本书、一杯咖啡、一份装盘别致的甜点,是多少女孩子向往的小资生活。
の产品新颖独特:要冲着打造网红产品而去,需要迎合了年轻人追求个性特点。你选择的用户群声音在哪里,营销的方向去哪里。网红美食制造者要懂消费者内心,要倾听用户的喜好、想法,懂得表达用户想要借产品表达的东西。
这是互联网发展最好的时代
也是网红美食最好的时代~
网红美食不过是互联网+餐饮的时代迭代的果实
都遵循了一条用户至上的互联网思维链条而爆发
但是同样真理:本身产品的品质和口碑
决定了每一个店铺最终的生命力和寿命