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冬天这么冷,听说这个冬天巧克力和奶茶更配哦

发布时间:2016-01-12阅读次数:
冬天这么冷,你的胃都在和你抗议了,都说“下雨天和巧克力更配”,但我却觉得这个冬天奶茶和巧克力更配呢!”浓浓的巧克力,再配上一杯醇香丝滑的奶茶,它是如此香浓,如此丝滑,如此淳厚,茶的苦涩和奶的香甜在口中奇妙的层层绽放,重叠却又不溶合,真是很奇妙的感觉。想想都是十分幸福的事……这个冬天正因为有它们,所以很温暖!今天南宁优美西点烘焙学校教你如何制作巧克力和热奶茶,让你这个冬天暖暖哒!
手工巧克力的做法:
1. 把黑、白巧克力分别切成小块放入容器内,隔40—50度的温水融化;
2. 分别在各巧克力中加入少许的色拉油;
3. 在布丁模中均匀地刷上一层巧克力,可以是单一颜色的,也可以根据自己的创意做出各种颜色的,放入冰箱冷冻层至凝固;
4. 馅料制作:将一部分融化的巧克力和鲜奶油混合(比例为2:1)。从冰箱里面拿出模具,放入坚果,填入馅料最后用没有加了鲜奶油的巧克力封口,再次放入冰箱冷冻;
5. 凝固成型后,脱模即可。
 
奶茶的做法:
1.  把红茶包放入杯中倒入开水浸泡3分钟;
2.  在另外一个杯中倒入适量的白糖,倒入刚刚泡好的红茶;
3.  搅拌让白糖完全溶化;
4.  把牛奶放入微波炉里加热1分钟,然后倒入杯中搅拌即可;
是不是很简单?动起手来,让你的胃暖起来!
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