距离圣诞节已不足一个月

每年的这个节日

也是氛围感甜品出圈的好时机

今年的圣诞节小甜品

就做这款圣诞树曲奇吧

食材

宝列塔尼黄油....................80克

糖粉................................32克

淡奶油.............................40克

低筋面粉........................105克

抹茶粉...............................6克

可可粉...............................2克

白巧克力...........................适量

做法

No.1丨黄油软化后加入糖粉搅打均匀。

No.2丨分四次加入淡奶油，每次都要搅打均匀。

No.3丨加入低筋粉拌匀。

No.4丨分出50克加入2克可可粉拌匀，剩余面团里加入6克抹茶粉拌匀。

No.5丨装入两个裱花袋，先挤树干。

No.6丨再挤树形。送入预热好150度的烤箱中层，大约烤 20-25分(冷却后底部酥松就是熟了）。

在冷却的曲奇表面挤上白巧克力装饰即可。