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草莓提拉米苏

在一些新手的印象里

工序复杂，口味醇正

说的就是巨好吃的提拉米苏

入口即化的芝士慕斯里

藏着沾满咖啡酒的手指饼干

味道美绝了

要说什么甜品一定是不踩雷的

那提拉米苏也一定是其中的一位

而今天解锁了湖南某网红店招牌产品

草莓口味的提拉米苏

入口即化，酸甜敲好吃

做法巨简单

而且无需烤箱和吉利丁

搅一搅冷藏过后就能吃啦

快试试吧?

Food material

食材：蛋黄2个、奶酪140g、淡奶油100g、糖30g、咖啡液、可可粉、手指饼干、草莓。

Procedure

步骤 ·

做法：

① 蛋黄+砂糖，隔热水打发至颜色变浅，加入奶酪打发均匀。

② 奶油+细砂糖打发+蛋黄奶酪糊拌匀。

③ 手指饼干放咖啡液中浸泡下，铺在杯子底部，杯壁贴上草莓，倒入奶酪糊，放冰箱冷藏4小时。

④ 取出提拉米苏，表面筛可可粉装饰草莓即可。