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高级西式面点师、国家职业技能鉴定考评员

擅长：裱花蛋糕、甜面包、西饼、慕斯制作

简介：国家职业技能鉴定考评员，高级西式西点师，多年实操经验，现任南宁优美西点烘焙学校西点专业高级讲师

履历：

1996-1998年在南宁市一品轩食品有限责任公司担任面包技术主管；

1999-2004年在广东佛山市金山饼店担任裱花技术主管；

2006-2009年担任南宁市人人乐连锁超市课长，获裱花蛋糕比赛第一名；

2010-2020年担任南宁市一磅亲情蛋糕店店长；

2020年6月获广西华南杯教师比赛蛋糕西点项目第一名；

现任南宁优美西点烘焙学校西点专业高级讲师。

学员评价：教学内容丰富生动，教学过程中尊重学生，技术专业，平易近人给人很和蔼的感觉，很受同学欢迎。