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新鲜、烫热而又松软的饼干是不少人喜爱的下午茶。作者在美国南方待过4年，期间学到了一些饼干制作的技巧，如使用软冬小麦制成的面粉可以使制作出来
冷冻甜品分为搅制冷冻甜品(churned frozen dessert)和非搅制冷冻甜品(still-frozen dessert)两大类。 搅制冷冻甜品有冰淇淋、冰冻果子露(sherbet)、雪芭(sorbet)。制作搅
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巴西坚果的外形酷似一个奇形怪状的椰子，在它坚硬的外壳里面，是8到24颗的坚果种子，它们像香橙内部的果肉那样一瓣一瓣地分布排列。类似于三角形的
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