我有个小小的梦想,希望以后能拥有属于自己的一间面包工坊。面积无需太大,但要求品种多样,琳琅满目的面包、饼干、款式精致的翻糖、裱花、还有香醇留人的咖啡、甜品。。。
不管是匆匆路过的你还是想停下来享受下午茶时光的你,希望我的面包工坊都能为你送上一份美好的心情。
我想说的是,我正在为这个小小的梦想而在努力着。
我现在在南宁优美西点烘焙学校两年金牌班。入学已经半年了,虽说时间不长,但是法式甜点、欧式面包、法式巧克力这些技能我已经熟练掌握。
虽然时间不长、但是品种多样,学校安排课程很合理,学完一个品种再教下一个品种,从基础到熟练、从初级到高级,戒骄戒躁、一步一步的走上来。所以,所有同学都跟得上学校的课程。
说到上课的话,我要说的是,学校不仅为我们配置了国内拿了很多奖项的优秀的老师,此外,还有来自于浪漫国度法国的外教老师,几位外教老师风趣幽默的授课方式常常可以逗得大家忍俊不禁。外教偶尔说几句蹩脚的中文,我们也觉得很可爱。~哈哈哈~
为烘焙小梦想,加油,努力!就像老话说的,你不努力一下,都不知道自己有多优秀。