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【新生故事】冯俊杰:不忘初心,方得始终

发布时间:2017-09-08阅读次数:
    一直对人生有许多美好的期待,相信最美的风景就在那不远的前方。一路走走停停,走过了幼稚,经历过失落,我更加珍惜青春年华里的那一次次蜕变。不忘初心,方得始终,怀揣着一份期许,在人生的道路上,奔跑着,努力着。尽管韶华易逝,但守着内心的安然与恬静,亦能守护自己的梦想。
   我叫冯俊杰,年龄16岁,广西玉林人,目前在两年金牌西点172班学习西点专业。为什么我会选择学习西点呢?平时我的兴趣爱好是做蛋糕、饼干、面包之类的,尤其特别喜欢做DIY蛋糕,因为我可以充分发挥想象,做出自己想要的效果。平时自己也会去蛋糕店询问店里的师傅和经理,向他们了解蛋糕具体应该怎么做,要怎样做才学得好。
    初中毕业之后,我本来是想继续读高中的,但发现自己对读书不怎么感兴趣,但是又想学习一门技术,让自己有个出路,拥有一份好的工作。我的家里人也在帮物色一个与我兴趣爱好相关的学校,经过在网上多次寻找,我们一致认为南宁优美西点学校符合我理想的学校,于是我第二天就直接来到学校报名了。来到学校后,发现这个学校环境很好,宿舍也很干净,感觉像在家里一样,给我一种很温馨的感觉。
    这一个月以来,学了如何制作饼干、面包、蛋糕的课程,其中我最感兴趣的是制作饼干和蛋糕,因为我非常享受制作蛋糕的过程以及给我带来的开心的感觉,这时候,感觉自己全身都充满着力量。因为热爱,才会让我有这种热血的感觉。平时的我尽管看起来很调皮,但我学习起来非常认真,要求做到完美和精致,对自己有严格要求、比如学习裱花的课程时,打奶油、做各种各样的玫瑰花样式,我都是学得最快的,老师也经常夸我有天赋。我想,这大概就是因为喜欢吧,我能做到最好。
    父母非常支持我的想法,我也打算学好技术之后,出去开一家属于自己的小店。我的愿望是能够在两年内把大专证拿到,考到中级西点师。再继续实习两年,接着考高级西点师。
   不忘初心,方得始终,相信冯俊杰能够实现他的心愿,抵达成功的彼岸。

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