11月28日上午,我校在篮球场举办2017年南宁市职工职业技能大赛西式面点师决赛开幕式,出席开幕式的领导有南宁市总工会副调研员韦文宁,南宁市总工会技协办主任陆兆强,南宁市职业技能鉴定指导中心主任曹映红,我校校长赵志权,教务主任许志杰。
据悉,此次大赛由南宁市职工职业技能大赛组委会主办,南宁优美西点烘焙学校协办。大赛分为理论知识考试和操作技能竞赛两个部分,两部分都按百分制计分。参赛选手的作品须突出以“美丽南宁”为主题,进行创意,并进行作品展示。操作技能竞赛共计60分钟,所有参赛选手都在有条不紊地进行操作,一个个充满创意的蛋糕在参赛选手手中诞生。操作技能竞赛阶段圆满结束后,选手们在接下来的理论知识考试阶段中充满信心,并认认真真答题。
据了解,在决赛中理论知识和操作技能两部分成绩均达到60分以上的选手,可直接晋升为相应等级国家职业资格。决赛相应工种国家职业标准中有技师等级的并获得“南宁市技术能手”荣誉称号的选手,可破格申报技师职业资格,由南宁市人社局组织评审合格后核发国家职业资格证书。