每一个女孩,都希望有一个属于自己的童话镇。童话镇里的一切事物是自己喜欢的,没有生活的烦忧,只有纯粹的快乐与美好。99年的丁旖旎是一名高三毕业生。目前,是优美西点烘焙学校三个月烘焙甜品咖啡班的学生。喜欢烘焙,梦想开一家网红甜品店。
或许,很多人会问:“高中毕业,不应该上大学吗?”面对这样的问题,旖旎说起了自己的想法。她说:“因为自己成绩并不是出类拔萃的,成绩可能就上个普通的三本或是大专院校,即使上了专业也不能保证是自己喜欢的。出于种种原因,自己还是选择出来学一门技术。”95后的年轻人,是越来越有想法,她们清楚自己最想要的是什么?确立目标,并为之努力奋斗。
如今,很多网红甜点店,都是年轻人开设的。她们拥有自己的独特风格和喜好,把店面或工作室装扮成自己喜欢的样子。“我比较喜欢简约风、偏温馨格调一点的设计。就像我闺蜜朋友开的一家烘焙甜品工作室那样。特别让人羡慕......”丁旖旎如是的说。
想开一家同样具有个人特色格调的烘焙工作室,首先就要学西点、学烘焙。于是,在网上咨询了几家西点烘焙培训机构。其他几家西点烘焙学校由于离市区商圈较偏远,再加上学习时间过长,没有选择入读,而是报读了优美西点。
丁旖旎报的三个月烘焙甜品咖啡班,该专业课程内容,贴合学员的创业需求,创业模式、方法等更具象。该课程适合蛋糕店创业的需求者。烘焙名师授课、一对一指导,更有线上产品拍摄技巧及开店营销技巧传授。边学边创业短期就可以开微店卖产品。旖旎表示当初选择这个专业,也因为它时间不是很长,只要三个月的时间。
问起学成以后的打算,她腼腆地笑着说:“先找一家好的店实习,积累经验吧!等时机成熟以后,后再找一个志同道合的合伙人开店。”厚积薄发,终有收获,加油!