第45届世界技能大赛将于2019年8月在俄罗斯喀山举办。为全力备战第45届世界技能大赛，人力资源社会保障部于2018年6月中下旬在上海市、广东省广州市举办第45届世界技能大赛全国选拔赛。
　　根据赛事安排，第45届世界技能大赛全国选拔赛开幕式将于6月12日晚上20时在上海国家会展中心虹馆举行。上海赛区的比赛将于6月13至15日在上海国家会展中心举行。广东赛区将于6月25日上午举行开赛仪式，广东赛区的比赛将于6月25至27日在广州琶洲广交会展馆举行。

（覃威霖）
　　此前，5月14日，在2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛烘焙项目广西选拔赛中，经过一天的激烈角逐，我校覃威霖同学斩获第一名，在选拔赛中脱颖而出，成为了代表广西参加全国选拔赛的唯一一个幸运儿。覃威霖的成绩不是无故得来的，而是在优美西点的课上课下，几百个日夜的勤奋练习，无数次的成功与失败换来的。

（覃威霖）
　　此次，南宁优美西点赵志权大师也受到世界技能大赛举办方的邀请，成为世界技能大赛中国赛区全国选拔赛烘焙项目的裁判员，匠心独运，精神永传。西点师也是匠人，匠人需要师徒相授，优美西点专注烘焙的办学理念，传承匠心筑梦的企业精神，旨在为广大学员提供更好的教学服务，在世界技能大赛的大舞台上，走出更多优秀的中国烘焙人。

（赵志权）
　　6月13、14、15日的比赛中，我们将看到包括覃威霖在内的，来自全国各地的技工院校烘焙优秀选手展现他们精湛的技艺。据悉，在全国选拔赛中，最后胜出者将代表中国出席明年8月在俄罗斯喀山举行的第45届世界技能大赛，让我们期待选手们的精彩表现，期待我校学子覃威霖再接再厉，在赛事中迸发出更璀璨的光芒。