16世纪时期，奥地利哈布思王朝与法国波旁王朝长期争夺欧洲主导权，双方都已经元气大伤，已经战不动了的两国出于双方利益达成了联姻协议，双方协议在凡尔赛宫举行婚宴。其中这场国家盛宴的压轴甜点，就是这个像句号一样终结双方战事的泡芙。

　　自此以来，

　　泡芙被予以喜庆、和平、庆祝之意，

　　也常常代表了示好的意味，

　　是伴手礼的理想选择之一。

　　再后来在喜庆、隆重的庆典场合，

　　人们会将TA沾焦糖堆成塔状，

　　来庆祝的习俗，泡芙塔由此而来。

　　7月18日，

　　优美西点把梦想照进现实，

　　举行现场“法式泡芙塔”比赛，

　　让这道梦幻的法式甜点，

　　成为你的盘中珍馐！

　　本次大赛既展示了优美学生的专业技能，同时也体现出了学生钻研技能的学习风范，加深了烘焙专业技能钻研与挑战、创造与鉴赏的浓厚学习氛围。

　　刚出炉的蛋糕胚，

　　现做的奶油、层层均匀，

　　各种新鲜的水果，如宝石般镶嵌其中。

　　优美学子们细心的制作、

　　认真而又小心翼翼的态度，

　　将呈现出一款款具有非凡意义的甜品。

　　比赛作品的现场展示，给广大师生带来一次美的享受。法式泡芙，泡芙塔，拔丝泡芙塔……看看这些琳琅满目、有颜任性的花式泡芙塔，你是不是有心动的感觉？哦，是甜蜜到嘴馋的感觉~

　　正如卓别林曾说：

　　人生近看是悲剧，远看是喜剧。

　　没错，

　　人生已经那么苦了，

　　享受甜品怎能带有负罪感呢？

　　就让我们尽情的沉浸在烘培这片甜蜜之中吧！