今年8月的夏天,热浪与雨水交替而来,而让我们在夏日里感受到慕斯般丝滑舒爽和巧克力般浓情蜜意的,是8月20日—23日来到优美西点教学交流的法国西点大师、帅气的“巧克力王子”阿尔诺·诺曼底Arnaud NORMAND。让我们来感受一下,这次的烘焙之旅会如何浪漫甜蜜吧!
本次巡讲,Arnaud NORMAND大师给大家带来的多种爆款产品的示范,如草莓芝士蛋糕、椰子黑莓香草球、树莓巧克力慕斯蛋糕、巧克力三重奏、柠檬挞、巧克力挞。
课堂上,大师为学员们仔细讲解配方用料,深究每一个制作环节,寻找最佳手法,任何一个细小的步骤及关键点,Arnaud NORMAND大师都会先亲自做演示,成品口感丰富,味道浓郁。
在这几天的时间里,Arnaud NORMAND不仅教授了法国地地道道的传统甜点,演示国际赛事烘焙技巧,还亲授西点烘焙从业法门、创业诀窍,学生们也都认认真真,不放过任何一个细微末节,稍微有一丁点疑问,就立刻请教大师,帮忙解惑。
难得的浪漫时光很快过去了,大家都意犹未尽,似乎对西点的喜爱程度又加深了一层,Arnaud NORMAND分享的法式甜品的做法经验,让优美学子们受益匪浅。
南宁优美西点一直专注西点烘焙培训,保持与欧洲的紧密联系,引入纯正优质的西点文化,探索西点发展新趋势,为广大西点爱好者提供最好的西点教育服务。如果你也想跟帅气的外教亲密学习,加入优美西点,机会等着你哦~