随着行业发展对从业人员要求地不断提升,西点师已经不仅仅是一个体力劳动者,更是一个脑力劳动者,一个艺术家。
有人说,每一份西点都是一件艺术品,无论是在各式各样的西点店里,还是在生活气息浓郁的家庭餐桌上,你都会发现都带着一种完美无瑕的精致感和梦幻感。
有人说,能把人留在厨房的因素有很多,爱就是其中一种,也是较温暖、较美好的一种。我们常说:“唯有美食与爱不可辜负。”然而蛋糕烘焙,恰巧是对美食和爱较好的珍惜。
优美西点的课堂上,学员们能真实的体验生活的乐趣,听着老师分析一道道人气烘焙的做法,学习亲手做出心中最喜爱的甜点。经历失败、成功,在这里,你是烘焙的主角,可以结识到志同道合的烘焙小伙伴,一起分享做法,交流制作心得。
人们对美好事物都有一颗追求和喜爱的心,当面对蛋糕西点这些犹如艺术品般的食物时,许多人总是充满了浓浓的热爱。也许只有将自己塞进烘焙厨房,在属于自己的一番天地里,才能真正感受到生活的幸福和甜蜜。
坚持初心,现在的我们正在向梦想前行的路上,你呢?