韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。
相较于传统裱花,韩式裱花更具立体感,花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强;而且入口即化,口感特别,能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。
相较于传统裱花,韩式裱花更具立体感,花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强;而且入口即化,口感特别,能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。
跟普通裱花的端庄典雅不同的是,韩式裱花色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美,整个作品始终都洋溢着一种和谐的高级感。
学习裱花,西点店创业者、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者都选择优美西点,我们开设韩式裱花蛋糕班,以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握韩式裱花蛋糕制作,学员结业后能具备独立开店创业能力。
15天,学员们将学习市场上时尚韩式裱花技术。课程内容包括:一、韩式裱花基础知识和裱花工具;二、韩式裱花专业奶油霜制作秘法;三、韩式裱花奶油霜调色配色技巧;四、韩式蛋糕抹胚技巧和花边技术;五、韩式裱花花卉DIY核心技术;六、韩式蛋糕整体精品造型制作与练习;此外,我们还会教授对学员进行韩式裱花蛋糕开店管理的相关课程培训。
南宁优美西点,采用小班制教学方式,理论+实践相结合,专业导师一对一指导教学,目的是让每一位学员都能得到老师的悉心指导,让学员亲自操作产品的制作环节,花费最少的时间学到最真实的技术,感受不一样的教学体验!