西式面点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。西式面点师共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

近日，我校以高通过率、高好评率给2018年西式面点师职业资格考试画上了圆满句号。值得一提的是，在西式面点师职业四级、五级技能考核中，学员合格率高达90%以上。在烘焙技能培训中，我校立足企业发展和烘焙从业者技能晋升需求，增置烘焙实训设备，丰富实操培训项目，获得学生的一致好评。

作为国内顶尖的专业人才培养机构，优美西点教育结合多年的教育经验与国际先进的西点教育方法， 首创立体教学模式，实现理实一体化教学，全面提升学生素养，旨在为中国培养真正具有国际水平的西点大师。学校将发挥“示范窗口”辐射作用，更好地为烘焙行业的技能工作者提供高质量培训服务，为推动本地烘焙行业发展再上新台阶贡献力量。