近日，西式面点师中级职业资格证实操考试在南宁优美西点烘焙学校进行，我校金牌171和171的学生参加了考试。

在紧张而忙碌的现场，考生们根据学到知识和积累的经验，制作出一道道造型各异、精致美味的面点作品，评委老师对每份作品进行了严格的评审，一一进行观察和点评打分。

本次技能鉴定实操考评一方面为评委和监考等人员呈现了一场视觉盛宴，另一方面，学生们扎实的基本功得以淋漓尽致的展现，也是一次味觉上的全新体验。

我校定期对学生的西点理论素养和实操水平进行考试，检验学生们的学习成果，旨在培养出更多更优秀的实用型、技能型西点人才。