你有没有见这样的课堂,学生可以自由创作作品,学生可以使用各种高档设备,学生可以在课堂相互品尝作品,学生可以随时请教老师……
在南宁优美西点课堂你就可以看到上述的画面,学生快乐学习,老师倾囊授艺。
每一次的用心都会得到收获,首先要学习面包制作的原理,认识制作面包的工具和机器,学习手工揉面。学习到的面包有甜面包、基础面包、欧包、饼干、吐司等。
以“实践为主、理论为辅”的理实一体化教学方式,让学生们全方位掌握真技术,让学生们真真正正会学到真本事。
课堂上学生正在专心创作着自己的作品
南宁优美西点课堂一直致力于增强课堂趣味性,培养学生学习兴趣,让学生掌握每项技能。
我校打造小班实训教学、一人一转台操作,定期阶段考核让学生们全面精通西点制作,培养学生能懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备开店创业能力。