姓名：廖炳新

专业：一年制西点精英

“一池缤纷出尘的面孔，沁骨弥香。一袭水袖纱衣袅娜娉婷，隔红尘乱世搁浅菩提之心，抱冰清玉洁隐逸。”正如她的样子，像荷花一样冰清玉洁。小编初见廖炳新是在西点裱花教室中，她和其他入学新生一样井然有序的练习着摸胚，在老师的指导下一丝不苟，兴趣盎然的样子。

班主任说：“廖炳新刚来学校的时候比较腼腆，但是这个孩子很聪慧，很用心。”

来南宁优美西点不到一个月，她进步很大。她告诉小编，在未来学习的日子里，她还会更加努力，好好练习，学好技艺，最终实现她最大的梦想——开一家属于自己的蛋糕店，让所有人都能吃到她做的美味甜点，父母能真正的为她感到骄傲和自豪。

她说初来时，有些担心，陌生的环境和陌生的老师、同学，让她内心深处觉得对从未离开家的自己是一种挑战。很快老师与同学们的热情打消了她所有的顾虑，干净整洁的宿舍，相亲相爱的室友，让她在这里的生活充满温情，也更加有学习的动力。

我们每一个人心里都有一幅蓝图，或是一幅自画像，有人称它为运作结果。如果你想做最好的你，那么你就会在内心的荧光屏上看到一个踌躇满志、不断进取、勇于开拓创新的自我。廖炳新正是这样一个相信自己能够成为顶级的西点师的人，她也一直朝着这个梦想不断努力进取。

对于未来的规划，廖炳新有着自己的想法，先到知名的蛋糕房去实习、锻炼，积累经验。当自己的技术更加成熟，对市场的把控更加准确之时，她想自己开一个属于她自己的蛋糕店。让我们祝福这个有着荷花般气节的女孩，愿她的梦想之花早日绽放！