所有美好从一口甜蜜开始~
精品私房创业课程
25天
扎实课程,技术到位,放心开店!
课程内容:
学员学习完课程后,能熟练掌握四种(动物、植物、巧克力、栗子)奶油打法及状态,抹面的技巧和手法,裱花嘴的运用和操作手法;蛋白的打法、面糊的状态、搅拌的手法、设备的使用;独立烤制蛋糕胚,在最短的时间内掌握更多的产品,回家开私房烘焙工作室。
课程内容
高级生日奶油蛋糕
基础抹胚(直胚、弧形)、滴落蛋糕、淋面蛋糕、水晶溶洞、巧克力插件蛋糕、艾素糖配件制作、网红渐变色蛋糕等。
慕斯法点
芒果甜心、双色巧克力、提拉米苏、豹纹淋面、星空淋面、喷沙技术等
网红西饼
马卡龙、蛋黄酥、泡芙、舒芙蕾、千层蛋糕、网红爆浆蛋糕、雪花酥、牛轧糖、网红曲奇、日本生巧、纸杯蛋糕等。
教学场景
开店创业
优美西点为毕业学子提供全面的创业扶持,共享优质供应商渠道,解决上游供应链,精品创业营销指导课程,锁定下游终端客户,优美西点更为学员创业项目做品牌背书,创业选择优美西点,成功更轻松!