中秋节是我国传承千载的节日，是华夏人民家庭大团圆的节日。正值中秋节来临之际，对于南宁优美西点学校的同学们来说，自己动手制作美味月饼当然是少不了。9月24日上午，南宁优美西点烘培学校的老师与同学们一起在金牌一班教室动手做月饼。跟随小编的镜头，一起去看看他们是如何制作月饼的吧！
根据老师讲解的方法和面
许志杰老师仔细端详是否露馅
放入模具制作月饼的模样
不到一个小时的时间，月饼已经排了一排又一排，产量可观。月饼制作成型过后，大家齐动手将心爱的宝贝儿送进烤箱并亲自调节烤箱的时间和温度。
一个个美丽的月饼吸引同学们纷纷拿起手机拍照
许志杰老师将制作好的大月饼送入烤箱
将制作好的小月饼送入烤箱
烘焙15分钟后许志杰老师给月饼正面的每一个角落刷上蛋液后再次放入烤箱后烘焙。
为月饼刷上蛋液
许志杰老师给月饼正面的每一个角落都仔细刷上蛋液
每一位同学心中都充满了希望，充满了期盼.........有的在想这是我第一次做月饼，结果会是怎样的一个惊喜呢？希望着，期盼着，等待着，新鲜的月饼出炉了，大家看到自己亲手制作的月饼无比激动！这是一份喜悦的收获，这也是一次意外的惊喜，看着一排排月饼摆出来的时候，仿佛已经吃到了美味的月饼。看到这些新鲜出炉的月饼你有没有想咬一口的冲动呢？
小月饼出炉咯
大月饼也出炉咯
最后一道工序就是为烤制成功的月饼进行包装。同学们在许志杰老师的指导下分工合作，一位同学负责将月饼和食品脱氧剂装进包装袋，另一位同学则负责用封装机封口，大家分工合作，有条不紊。
许志杰老师为同学们示范月饼封装
一块月饼一份情，圆圆的月饼象征着人圆、家圆、祖国圆，同学们在参与中学习，在学习中收获，在收获中成长，过一个与众不同的中秋佳节。
