农历八月十五是中国的传统佳节——中秋节，因为这一天月亮满圆，象征团圆，所以又称为团圆节。月饼是中秋节的首推食品，在这个特殊的节日里，自己动手做月饼不但美味健康、增添生活乐趣，月饼的寓意也会更加深刻。

　　中秋节来临之际，为了让同学们可以带着自己制作的月饼回家送给家人，南宁优美西点烘焙学校利用专业学习优势，组织西点专业学生开展了“美味中秋DIY 自己动手做月饼”活动。

　　老师讲解五仁大月饼的制作方法西点老师首先将水油皮面团、油酥面团、五仁馅准备好。“将水油皮面团压扁后，将分好的油酥面团包起来。”同学们认真地记录下老师说的制作月饼的每个步骤。

　　看着一块块月饼的成型，南宁优美西点烘焙学子们脸色都洋溢着幸福的笑容。