成功学子档案
专业：一年制西点精英专业
职位：慕慕蛋糕店老板
年薪：45万元
专业：一年制西点精英专业
职位：慕慕蛋糕店老板
年薪：45万元
梦想是一首歌，吟唱着人生的节奏和旋律；
梦想是一条路，延伸着人生的足迹和希望；
梦想是一团火，燃烧着人生的憧憬和执着。
西点师的魅力在于用智慧的双手将很多不同的食材创意的组合成一道道诱人的美味甜点。葛丽琴是慕慕蛋糕店的女老板，她经营的蛋糕店生意红火，回头客不断，小编来到她的店面拜访时，都是趁她有空才能够采访她。接下来我们来了解一下这位女甜点师的故事吧！
但实现梦想的道路上并非一路平坦，想要坚持下去，却不是一件容易的事情。为了学习到更多的技术，她在网上了解了很多个培训学校，经过对比之后，她发现南宁优美西点烘焙学校是广西区内最专业烘焙学校。于是她果断选择了南宁优美西点烘焙学校，进入到一年制经典西点专业学习。葛丽琴坦言，刚开始学习做西点的时候，不像想象中的那么容易学，尽管按着老师给的配方做，却做不出那种好吃可口的味道。有好几次都想放弃了，但老师的鼓励又让她坚定对西点的执着之心。
她经常向老师学习更多的配方，每当下课时间或者休息时间，其他同学都休息了，她还在不断练习各式西点的制作手法。在学习西点上，她一直在用心地去学习，倾注了很多的感情。她的成功不是偶然得到的，而是经过时间的考验，让她得到今日的成就。“用心做西点，是我穷极一生的梦想！”面对小编，葛丽琴如是说。
葛丽琴与我们分享了开店的经验，她说，近年来随着市场竞争的日益激烈，蛋糕店也面临着前所未有的考验，开蛋糕店如果想要赚钱，学习必要的蛋糕店赚钱经验和方法非常重要。她非常感谢南宁优美西点烘焙学校的老师们，尽心尽力指导她，帮助她成功创业，还在开店之后进行技术指导。
当看到顾客品尝自己做出的甜点之后，他们的脸上流露出的那丝意犹未尽，让葛丽琴满足感爆棚，这大概就是做一名西点师的幸福吧！触摸梦想的美好，享受美味烘焙人生。这幸福的滋味只有烘焙者自己才能体会。
