姓名：王兆秀

　　专业：一个月西点面点短期特色专业

　　职位：品味蛋糕店老板

　　年薪：63万元

　　90后的南宁姑娘王兆秀，高中毕业后在一家服装店工作，每天漫长的上班时间让她深感疲惫，每每忙得天昏地暗的时候，心里就会萌生辞职的想法。可是辞职后要做什么工作呢？这是一个很现实的问题。

　　自小，王兆秀的家境条件不错，她的母亲是一名非常热爱美食的家庭主妇，受母亲的影响，王兆秀也对美食颇有研究，跟着母亲学做各种美食，也拥有了一定的基础。因此，经过多方考虑，她萌生了开一家蛋糕店的想法。王兆秀的父母对她的想法也表示非常支持。于是她果断地辞去了在服装店的工作，开始做好了开蛋糕店的计划和准备。

　　有时候，选择比努力更重要。王兆秀选择了广西内专业学烘焙的南宁优美西点烘焙学校，迈出了成功的第一步。王兆秀心里深知自己的技术不是很精进，没有受过专业的系统的学习，这对开店非常不利。于是她在南宁本地实地考察了几家专业学蛋糕的培训机构，经过对各个培训机构的对比，她选择了拥有优越的学习环境、优美的校园环境、先进的教学设备以及强大的师资力量的南宁优美西点烘焙学校，她认为要学好一门技术，就要选择对的学校。来学校学习之前，王兆秀向我校的咨询老师介绍自己的情况，由于她自身有一定的基础，于是咨询老师建议她报读一个月西点面点短期特色专业。

　　王兆秀在南宁优美西点烘焙学校开启了甜蜜的事业之旅，而善于学习的她在学习制作蛋糕的技巧和技术的过程中上手很快，“不为模糊不清的未来担忧，只为清清楚楚的现在努力。”她为了实现心中的西点梦，珍惜在学校学习的每一分每一秒，老师教的手法和技巧她都掌握于心，爱琢磨的她有着不少创意，经常研究出各种充满艺术的整体蛋糕佳作。一个月后，她学成了。

　　从南宁优美西点烘焙学校毕业之后，在学校老师的指导下，在家人的齐心协力下，王兆秀开了一家品味蛋糕店。刚开始开店时，王兆秀几乎没有时间休息，但很快地她就适应了创业的初始阶段，她的蛋糕店开始吸引了许多顾客购买。“我第一次创业就成功了，其实说我是幸运的，还不如说是因为老师教得好。”她谦虚地表示，由于在学校老师教的产品符合市场的需求，而且老师们都是把自己过硬的技术全部教授给学生，只要愿意学，就没有学会不会的道理，并且老师指导的开店创业管理技术都用上了，让自己开店没有那么手忙脚乱。学习毕业之后那么多年了，老师一旦有研发出新的西点产品，都会很详细把产品配方告诉给她。

　　美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生，王兆秀用她的成功证明了自己。