UMEY ACADEMY

成功创业学子

罗建平

创业门店：WILD DUCK

报读课程：咖啡饮品西点班

罗建平同学，大学毕业之后，在外贸行业深耕了几年，工作还算得心应手。钱挣得不少，但一直没什么成就感，一边是前路迷茫，一边又挂念老家的父母，所以萌生了回家创业的想法。

95后咖啡发烧友

转行返乡创业

罗同学每天都在考虑创业做什么项目，打算在自己喜欢的方向出发，工作的时候我就是咖啡的发烧友，而且咖啡在二三线市场的潜力很大，经过考察调研后发现乳源本地的年轻人都很容易接受新鲜的事物。

我们小城镇的咖啡店并不多，一杯10多20多块的在咖啡在我们这边还是很容易被工薪族所接受的，周末闲坐聊天的人就很多。

而且咖啡这个商业模式也比较简单，出餐简单、没有后厨、人力成本固定成本更低，经过综合考虑之后他认为咖啡项目值得一试。

撸猫品咖啡

深耕本地社交生活

说干就干，罗同学辞去外贸的工作后依据网上的口碑选择了优美西点的咖啡饮品西点课程，从0基础学技术、学运营、学创业。

他说学校的饶老师与徐老师给了他很多建议，考虑到本地人普遍比较喜欢喝奶茶、果茶，他们也对产品进行了口味改良，而且老师为他分享了当下潮流连锁咖啡品牌的运营经验，开业后还到店指导优化的出品的细节。

为了让门店更有情调，罗同学跟老师商讨把更多潮流文化的融入到设计中，营造出一种露营风的“慢生活”氛围，让咖啡店更像一个同好者的公共客厅。

咖啡店还有一位“小老板”虎斑崽崽，全年无休工资只需一罐猫罐头，有不少常客都是它的粉丝，环境轻松还可以撸猫，WILD DUCK成了当地打卡拍照的网红店。

他很开心选择了创业这条路，不仅满足了家乡年轻上班族对咖啡的需求，也结交了像老朋友一样的顾客群。有一位群朋友，几乎每天晚上都来这里聊天、看书、品咖啡。

虽然是首次创业，罗同学非常看好乳源的咖啡市场，相信这个店可以以咖啡为媒介，滋养了本地年轻人的社交和生活。