优美西点创业学子

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杨昊杰

报读课程：咖啡饮品班

“切水果时，刀要从这个方向切，这样比较快而且不容易切到手。”

优美西点的教室里，负责咖啡饮品教学的申老师正在耐心指导一位学员，纠正他制作饮品时的每一个步骤。

正拿着水果刀尝试新切法的学员，名叫杨昊杰，刚刚大学毕业不久。

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屡次碰壁 打破常规

大学本科毕业后，昊杰也尝试着像其他同学一样求职找工作。但就业市场的残酷远超他的想象，在屡屡碰壁后，他决定转换思路，与朋友一起在以前的学校里开一家饮品店。

至于选择饮品店的原因，昊杰表示自己现在还年轻，希望多尝试一些行业，而饮品店这样时间自由又能有不错收入的选择，就很适合自己。刚从大学毕业的，对学校的怀念之情也较为浓烈，学弟学妹们也都十分热情纷纷表示说到时候来捧场！

在下定决心准备开店后，昊杰意识到自己需要学习一些饮品制作的知识。在考察了市面上的几家烘焙培训学校后，他选择来到优美西点，开始自己的学习之旅，在了解了优美西点的创就业扶持政策后，更是肯定自己做的决定。

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按需择课 精准求学

“我当时是零基础开始学的。选择优美，主要是在考察对比之后，发现这里的老师很亲切耐心，教学实力也很强。

而且我主要是打算开店，希望可以自己定制课程的内容，优美也能够满足这个需求。”

现在，昊杰在优美的课程接近尾声，原本是饮品小白的他，也已经学会了很多饮品的做法。

一杯简单的西瓜汁，在昊杰的精心调配下，也能呈现出保留原味又颇具清甜的别样口感，精致的造型，搭配上独特的奶茶杯，妥妥的氛围感直接拉满。

夏日炎炎

这些产品

都是门店火爆的单品

作品分享

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优美西点的学习之旅结束后，昊杰紧接着就要在8月份学生开学返回学校，打理自己的饮品店。

在充分的准备与学习后，相信昊杰的店铺一定会生意兴隆。

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