奶香十足的年糕夹入自制的豆沙,好用的烤箱让表面温度均匀,在糕点的表面画上花纹也能够美美的呈现~


食材
鸡蛋 1个
黄油 30g
牛奶 130g
细砂糖 30g
糯米粉 150g
泡打粉 2g
豆沙 适量
步骤
1、鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。
2、倒入糯米粉和泡打粉。
3、全部搅拌均匀。


4、准备模具。
5、剪掉多余的部分。
6、四边的角像这样折起来。
7、放入模具里。
8、倒入一半的面糊。
9、挤入豆沙。
10、倒入剩余所有的面糊。
11、用约20g牛奶融化10g巧克力。
12、浓稠的巧克力糊。
13、滴在表面。
14、用牙签画出花纹。


15、放入预热好的松下烤箱,170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀,出炉后会回缩很正常。
16、成品。趁热吃外催里嫩好赞,而且很香!
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