与传统婚礼蛋糕、庆典蛋糕相比,甜品台的时尚搭配,可以算是时尚婚礼、庆典、派对甜品中的独特亮点了。作为宴会中颜值担当,那些漂亮的甜品台是怎么摆放出来的?对于甜品台你了解多少呢?
甜品台是什么?
所谓甜品台是由很多种甜品组成,精心制作的甜点、通过色彩、装饰物、陈列道具、桌布等进行组合、搭配形成的甜品系列桌面摆台。甜品台一般是主视觉蛋糕加其他甜品,种类众多,通过色彩及空间布局设计,甜品台总能给人们带来最强烈的视觉冲击效果,口味也是最丰富的。
甜品台一般需要放置什么?
甜品台上放置的物品是没有什么要求的。一般来说,甜品台上会放置蛋糕甜品以及装饰品。目前,西方国家的甜品台是婚礼中必不可少的布置。他们通常会在甜品台上放置主蛋糕,以及饼干,纸杯蛋糕和布丁等等。
甜品都有什么样式呢?
主蛋糕自然不必多说,有翻糖,奶油,巧克力捏塑蛋糕、裸蛋糕,甚至高级拉糖工艺也开始融入甜品台,等等。
甜品台搭配之一:纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法很简单,而且造型多变,且口感丰富独特,是甜品台上不可或缺的元素,精心设计搭配的纸杯蛋糕,一直都是甜品台上最大的亮点,由于口味丰富独特,是很多吃货小伙伴最关注的焦点。纸杯蛋糕完美的均衡了食用性跟观赏价值。
甜品台搭配之二:手工饼干
手工饼干易于保存,且可以制作成各种喜爱的形象,无论是什么风格的婚礼、派对,不论室内还是户外的婚礼、派对现场都非常适合,有时在很多高端婚礼、派对专门送给来宾,非常具有纪念意义。
甜品台搭配之三:棒棒糖
手工棒棒糖样式多多,造型可以随心所欲。棒棒糖成本相对较低,又可以满足爱吃糖的孩子们,色彩斑斓的装饰,还丰富了甜品台的种类。
甜品台搭配之四:闪电泡芙
奶油泡芙太过普通,风靡世界的闪电泡芙,有颜又有料,是很多吃货朋友心目中的甜品宠儿。闪电泡芙用料考究,成本较高,适合高端婚礼。
甜品台搭配之五:少女的酥胸马卡龙
正宗的马卡龙香甜又略微带苦味,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,博得人们喜欢,特别是女生们的喜爱。
甜品台搭配之六:布丁、果冻等
布丁可以变换很多口感,价格不高,户外或者高温天气也不会短时间内变形,也是甜品台必备的甜品,更重要的是布丁热量不高,吃货小朋友不用担心会影响身材,所以每次派对活动现场,布丁都是最先被“消灭掉”的甜点。
好的甜品台一定是婚礼现场、派对现场、活动现场的点睛之笔,根据活动主题、婚礼主题及新人的喜好,进行搭配,不仅装扮了活动现场,同时也满足了分享甜蜜的寓意。