有人说选男人要相信一见钟情，个人觉得吃菜做饭，更加讲究一见钟情。这个蛋糕看了图片以后过便恋恋不忘，这个蛋糕的名字也很有意思-卧虎藏斑马蛋糕。外表是虎皮，切开是斑马，效果非常惊艳，比所谓的大理石纹蛋糕华丽多了。
猜得出来是怎么做的么？做法其实不难，就是要耐心。

器具：
蛋糕脱底烤盘 23 cm 
烤盘纸
格架，搁蛋糕冷却用，可无 
刨皮刨丝器
蛋糕材料：
菜籽油（或其他无味的油） 250 毫升
幼砂糖 250 克
半脱脂牛奶 100 毫升 
中等大小的蛋 4个
香草精 3-5滴 
自发面粉 （self-raising flour) 300 克
泡打粉 (Baking Powder) 1 茶勺 （tsp) 
可可粉 25克
橙子一个

1. 准备材料，橙子用刮皮器取皮，不要白的部分。
2. 在一个大碗里面混合油，糖，牛奶，蛋，香草精。不要用打蛋器或者电子搅拌器，因为不要泡泡，手工拌匀就好。
3. 分离400毫升液体，剩下大约300毫升液体。
4. 175克自发面粉以及半茶勺泡打粉过筛子。
5. 175克的自发面粉倒入400毫升液体里，混合均匀，不要有结块，这是蛋糕的白色部分-香草口味，面糊此刻的流动性还是非常好的。
6. 筛选剩下的面粉，泡打粉，橘子/莱姆皮以及可可粉，加入剩下的300毫升液体里面, 混合均匀，不要有结块，这是蛋糕黑色部分-巧克力。黑色巧克力部分会比白色的面糊浓稠。
7. 在烤盘上面抹油，垫入烤盘纸，在烤盘纸上面抹油，请看第一张图的烤盘。
8.用大勺舀一勺白色的面糊，顺着勺子流入烤盘正中央，因为重力关系，面糊会向四周扩散。第一次两勺白面糊。
9.舀一大勺黑色的面糊重复此步骤，两勺黑面糊，反复重复。面糊一定要从前一个面糊的正中心缓慢的滴入，你会看到新倒入的面糊推开老面糊。如果面糊不幸偏离中心，请用筷子垫在烤盘下面调整流动方向。手腕不要移动，定在圆心。让面糊流下来！

10.当面糊混合物碰到烤盘边缘的时候，此刻差不多走了一般的面糊了。改成一勺白面糊一勺黑面糊，这样是因为刚开始的面糊扩散的范围是最广的。大概掌握了用量以后可以直接倒，比较快捷。面糊最宽的时候大约是1.5cm，可以做一个参考。
倒面糊非常要有耐心，手最好不要抖。

11.一直重复到面糊耗尽，香草的体积本来就比巧克力多，最后倒在中心的那次应该是香草的。
12. 烤箱预热180摄氏度，烘焙35分钟。若是带气扇的烤箱（fan oven)则是160摄氏度。
13.时间到了以后，用筷子或者是金属签插入蛋糕中心，如果没有任何附着物，蛋糕出炉。反之送回烤箱继续烤五分钟，直到出炉。烤好的蛋糕皮应该是金黄色的，中心会高高拱起。

14.去掉底盘，烤盘纸，将蛋糕凉在格架上面冷却后，便可切开享用。当然也可以稍微冷却以后吃热的。

切开图，配茶或者配咖啡都很赞。
小建议：
如果再添加面糊的时候发现面糊偏离中心，可以用筷子垫在烤盘下面调整液体流动方向。耐心，耐心，一定要有耐心。建议一边听歌一边做。