这道法国小糕点的来历还颇有意思!
它最早的配方是由修女们创造的,
后经由改造做成了金条的形状,
给大家带来巧克力风味的费南雪做法,一起来看!
材料:杏仁粉20克、蛋清2个、糖45克、黄油55克、低筋面粉15克、橙皮丁5克、可可粉5克、巧克力豆5克
杏仁粉
橙皮丁
巧克力豆
可可粉
做法:
1.蛋清和糖混合,略微搅打混合一下,不必打至糖融化,更不需要打发
2.低筋面粉和可可粉过筛后加入蛋清中,再加入杏仁粉,将所有材料搅拌均匀
3.将烤箱预热至170℃,已经融化的黄油放温热后加入面糊中,搅拌均匀
4.倒入模具中约8分满,撒上橙皮丁和巧克力豆,放入烤箱中层,以上下火烤5分钟左右即可
希望大家吃完这道点心后都能赚很多很多的金条,想到这里大家是不是浑身又充满了干劲呢?