西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，所以每道工序都要认真，例如烘烤时间的掌握、揉搓的手法都是有讲究的。西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景也成为大多数就业创业者较为理想的选择，现在大大小小的烘焙店在中国占多数市场。西点行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位，其现象最为明显的就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内已出现很多企业高薪笼络人才，这样就会使烘焙行业最低薪水线高于所有行业。
在科技发达、生活宝贵的现状下，人们不得不对食物进行重新审视，西点烘焙师们不断求新求变，加入各式各样辅料，以求款式多，营养价值高，食后健康。如今西点因含较多的蛋白质、维生素而成为时尚的保健食品。人们不仅对这种新鲜时尚的美食感兴趣，更对这种西点的制作方式追崇有加。南宁优美西点烘焙学校是广西区内首家专业集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校。专业培训西点、中点、茶点、西餐、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕等技术。为社会西点行业培养了大批优秀的西点人才，为西点行业的发展做出了突出的贡献，无数曾对人生感到困惑迷茫的少年在这里找到了职业发展的曙光。
