很多人都梦想拥有一家自己的烘焙店

拥有一片属于自己的天地

而具备 “投入少、大回报” 优势的烘焙私房

在大多烘焙创业者心中保持热门地位。

学烘焙开店真的暴利吗？

现在做私房还能有市场吗？

烘焙店该怎么引流？

……

2024只剩最后半个月的时间

如果你想在2025年有所突破

现在就要提前布局

01

首先，你得了解烘焙行业的趋势

1.烘焙产品多样化、健康化、零食化、趣味化，以满足不断变化的年轻消费者需求。

2.烘焙企业致力于研发选用更优质的原材料与兼具功能性、营养性的健康食材，与烘焙食品有机结合。

3.多渠道数字化营销+直播、线上消费成为营销新风向。

4.烘赔渠道多样化、多元化，新中式引领行业增长、烘焙跨界新势力不断延伸。

5.在“碳达峰”和“碳中和”规划下。预计未来中国烘焙行业有望从上游开始逐步践行低碳生产理念。

02

其次，你得知道店铺运营的方法

1.建立私域流量，通过兴趣社交吸引目标客户。

2.主动邀请高认可度的用户，让他们做推荐，做产品种草，同时给予一些福利，吸引过来的客户质量会更高。

3.互推引流，找到和自己客户群体大致相同的老板进行互推，比如母婴店、水果店等。

4.外卖引流，采用刮刮卡抽奖的方式，给予一定程度的优惠，提高好友添加率，再进行私域转化。

5.线上引流，有条件的话打造个人IP，通过讲述自己的经历，吸引用户注意。

6.线下试吃引流，准备不同的招牌产品，注重口感和颜值，吸引用户品尝，再介绍店内产品，引导消费。

7.产品引流，提前设置好引流品、常规品、福利品、利润品、对标品等五个品类，同时不断推出新品，吸引顾客复购。

03

最后，你得掌握烘焙专业的技能

想要成功开店，想让你的店铺生意好到爆，你自己可不能做个门外汉，一定要对产品制作方法了如指掌，同时还能进行独立研发，来锁住你的用户们。

选择南宁优美西点烘焙培训，学习专业的技能，是开店的根本也是保障。

我校开设 创意私房精修班，西点烘焙全能班等班型，采取 【理论+演示+实操+考核】的教学模式，教学成效有保障。严格把关每一阶段的掌握程度，确保技术过关才能进入到下一模块的学习。

学生毕业后， 学校还有完善的创业帮扶指导，根据学员创业不同阶段、不同需求，提供个性化服务，提高创业成功率，伴随学员一路成长！