市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软、细腻,其实,这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的,这些添加剂包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。
虽然行话说一入烘焙深似海,但是首先来说烘焙入门的门槛还是很低的,因为只要是怀揣着对烘焙美食的热情,乐于学习钻研,耐得住失败和寂寞,那么不
西点师一般月薪多少?前景怎样? 西点师一个月能挣多少钱?这是一个很实际的问题,也是一个很多对西点充满兴趣,甚至野心的人们关心的问题。不过毋庸置
常常听别人说,甜品最好的国家是法国,因为在那个国家,甜品是作为艺术的,在骨子里充满着浪漫的因素,也增加了些许创意,赋予甜品不同的含义。关
每100克猪肉松的营养成分 能量373千卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4
泡芙在法国被称为是马卡龙的死对头,一直在争夺法国最受欢迎的地位。纵然马卡龙颜色多样,造型上也可以多加修饰,但是仍然逃离不出大家对它杏仁小