意式咖啡本身未必人人喜欢，但牛奶的调和效果，有益于风味如此强烈丰富的少量咖啡。而且意式咖啡里的果香，焦糖与巧克力特质，和乳品的浓郁风味合
每次看到糖粉和糖霜都不太懂，这两者有什么区别？能互相代替吗？ 糖粉是将白砂糖磨碎研制成的粉末，用玉米淀粉和磨碎的砂糖混合而成，它可以用来制
大家都知道全麦面粉很好，近几年市场上的全麦面包种类也有很多，例如全麦吐司等等，而真正的全麦面包师什么样子，全麦面包到底有什么魅力？今天南
4月16日，由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会主办、乐斯福管理(上海)有限公司协办的第十届中国烘焙年会在武汉友谊国际酒店成功召开。 根据会议日
鲜乳经过一些特殊加工,消灭或阻止细菌及酶的繁殖和活动，使乳保存时间延长的制品，即为乳制品。乳制品的种类很多，常见的有炼乳、奶粉、奶油、千酪
夏天已经来啦， 可以酣畅淋漓地吃雪糕了。 不想出门去冰淇淋店排队怎么办？ 想吃冰淇淋又不能吃冰怎么办？ 只用几颗冰淇淋曲奇就能实现你的愿望！！
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