铁比卡（Typica） 原生于埃塞俄比亚，18世纪，由荷兰商人从当地经也门带出，销往世界各地。 荷属东印度群岛，尤其是爪哇岛和苏门答腊岛，是埃塞俄比亚
当前，餐饮行业特别是快餐业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现，而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。所以，西点
随着社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高，面包、蛋糕、甜点以其便捷、营养、美味、时尚等特征被越来越多人所接受。近年来，中国西点烘焙市场
很多人在制作西点的时候都会遇到各种各样的问题，特别是初学者，对于西点还存在很多疑问，根本无从下手...
酸奶小餐包，一次发酵法轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，28x28金盘份量16个 这个菜谱还可以用400g粉
在真正的烤蛋糕之前，我们首先是要选择合适的蛋糕模具，今天，南宁优美西点的小编就给大家详细的分析下各种蛋糕模具之间的利弊。 蛋糕模具的种类
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