曲奇小饼干,
绝对是手残党自制年货的完美选择!
最关键的是——它还好吃,
一个接一个地丢进嘴里,满口香酥~
简单可爱的造型超级百搭,
拿来做新年伴手礼,打开就很惊喜~
今天就给大家分享
6款超酥脆的曲奇饼干
赶紧学起来吧
????
01 芝士曲奇饼干
食材配方
低筋面粉130g
黄油70g
盐1.5g
芝士80g
糖粉35g
全蛋液15g
制作步骤
02 伯爵红茶曲奇饼干
食材配方
糖粉 45g
盐1g
低筋面粉743g
伯爵红茶粉4g
蛋黄液11g
黄油100g
制作步骤
03 蔓越莓曲奇饼干
食材配方
低筋面粉 115g
蔓越莓35g
糖粉20g
黄油 75g
鸡蛋液 25g
制作步骤
04 抹茶杏仁曲奇饼干
食材配方
低筋面粉150克
糖粉 40克
黄油100克
鸡蛋1个
抹茶粉 5克
杏仁片40克
制作步骤
05 巧克力曲奇饼干
食材配方
黄油65克
糖粉30克
盐0.5克
蛋黄8克
牛奶8克
低筋面粉85克
可可粉10克
耐高温巧克力豆30克
制作步骤
06 奥利奥曲奇饼干
食材配方
黄油40克
纯牛奶20克
糖粉15克
低筋粉90克
奥利奥饼干碎30克
制作步骤
以上今天的分享了
新年第一波伴手礼学起来
不同口味一次满足
亲手制作,拜年送礼
健康美味,诚意满满
更多烘焙教程干货