中秋将至,冰皮月饼因为其新颖的外观和独特的风味,往往能吸引更多的顾客,尤其是在中秋节期间,销量通常非常好~
今日优美西点给大家分享6款超级火的冰皮月饼配方,在假期里可以自己制作健康又好吃的冰皮月饼~
·抹茶冰皮月饼
转化糖:5克 黄油:40克
澄粉:35克 糯米粉:15克
抹茶粉:5克 粘米粉:30克
·杨枝甘露月饼
奶粉:20克 黄油:40克
澄粉:35克 糯米粉:15克
芒果:50克 粘米粉:30克
·芋泥乳酪月饼
芋头:200克 黄油:40克
澄粉:35克 糯米粉:15克
紫薯粉:2克 粘米粉:30克
·草莓乳酪月饼
草莓:10克 黄油:40克
澄粉:35克 糯米粉:15克
草莓干:40克 粘米粉:30克
·蜜桃乳酪月饼
奶油奶酪:150克 黄油:40克
澄粉:35克 糯米粉:15克
蜜桃酱:40克 粘米粉:30克
·海盐乳酪月饼
奶油奶酪:120克 黄油:40克
澄粉:35克 糯米粉:15克
蝶豆花粉:2克 粘米粉:30克
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