今天是美食配方安利时间
今天分享一款
一边减脂一边追剧必备的小点心
—— 酸奶贝果
它的做法超级简单
不用揉面、不用发酵
新手也能一次搞定~
无糖无油,吃起来口感十分松软
健康又低卡!
话不多说
减脂小仙女
拿起小本本一起来学习制作吧~
酸 奶 贝 果
// 配方 //
中筋面粉 160g 、酸奶 135g
泡打粉 10g 、盐 2g
鸡蛋 1个 、芝麻 适量 、 南瓜籽 适量
// 制作步骤 //
1、中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里,混合均匀。
2、加入酸奶。
3、混合成絮状,揉几分钟成团就可以了,不用很光滑。
4、面团分割成4份,滚圆。
5、小面团中间戳一个洞,撑成圆环状,摆放在烤盘里。
6、蛋黄液加一两滴清水,混合均匀后刷在面团表面,接着撒上芝麻和南瓜籽。
7、送入预热好的烤箱。
8、上下火180度,中层烘烤18分钟。
9、摆盘开吃!
小贴士:
这款面包适合现做现吃,中间夹一些奶酪或培根,口感松软,很美味。
今天的配方你学会了吗?
大家赶紧自己做起来吧!
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