大家都说：芝士就是力量，芝士蛋糕做起来虽然简单，但是要做好它却也有一些技巧。 烤出的芝士蛋糕里面有一块一块的吗?蛋糕的中间有裂缝或塌陷吗?下
菠萝包是很多女孩子的最爱，这是源自香港的一种甜味面包，据说是因为这种面包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，跟真正的菠萝并
2017年12月5日，来自摩洛哥的外教默罕默德拉克力米为我校学生上课，现场教授大家做柠檬薄荷马卡龙，受到同学们的热烈欢迎。 拉克力米大师用精湛的技
一定程度上来说，绵白糖的颗粒较细，可以作为细砂糖的替代品。 不过，也因为绵白糖的性质与白砂糖有些许差别，所以表现在糕点里的特性也会有一定差
很多朋友感觉雀巢淡奶油想要发打成功是很难的，其实也相当容易，只要撑握了技巧一下就好了，今天南宁优美西点烘焙学校就把成功打发雀巢淡奶油的方
市面上的面包琳琅满目，依材料配方与制作方法的差异，可分别烘焙出各式各样的面包，大体可分为四大类。 ⑴硬式面包 硬式面包具有浓郁的麦香味，其
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