近日，“盼盼食品杯”第八届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛选手名单公布，我校宁铎峰同学的西点作品《原味夏之恋》晋级决赛。本次大赛有全国81所职业技术院校，240个作品参与评选，决赛将在5月10日至11日上海第二十一届中国国际焙烤展览会期间举行。

　　作品《原味夏之恋》由我校许志杰和莫桂林老师指导，两年经典西点171班宁铎峰同学制作。据悉，在我校推选的6个作品中，只有宁同学的作品成功入围决赛。

　　“机遇属于勇于创新、永不自满者”。一直以来，南宁优美西点烘焙学校致力于培养优秀的烘焙人才，大力支持学生们参加全国性的比赛，培养学生的创新精神和实践能力，以赛促能，以赛促教，以赛带面，突出学生的烘焙技能，培养实用型烘焙技能人才，促进学生们的相互学习和交流。