来自于广东茂名的车桂珍同学，她出生于以沿海度假盛名的海边城市茂名，还是一名刚刚新婚的90后年轻教师。遇见优美西点，遇见幸运！

学西点烘焙，是源于车同学对甜点的爱好，既好看又好吃的甜点，别说是女生了，就连男生也能被它俘获呢~

平日里，车同学都会看看视频、网上搜集配方来制作，但一直未接受过系统化的培训，因此有过许多失败之作，可又不知道失败原因在哪，一时间有些不知所措，挫败不已。

于是乎，她抱着观望的心态上网查询了相关专业的烘焙院校，老师的介绍，更让她对烘焙学习的兴趣渐浓。

趁着年初寒假出差之际，车同学抽空来到了优美西点。在考察的过程中，她看到了优美学员的上课氛围，这激起了她学习西点的兴趣。随着暑假的到来，车同学决定离家一个月来到优美西点报名，正式接受专业西点烘焙的培训。

她说，“决定来学，其实是想让自己更充实一点，在未来也给自己多一项选择性。” 

她说，“在这里不像是学校，就像一个大家庭，我很喜欢这里的生活。”

车同学十分珍惜这段短暂的学习时间，作为一名大专院校的教师，本身自律能力十分强，在课堂上车同学是主动提问、自主练习的学习榜样，并且周末偶尔还会到校巩固下技能。

她说，每天充实的课程，丰富的业余生活，徜徉在各种美味中间，感到很满足。特别是学校周末的练习，让她发挥了自己的创作力，她会将平时网络看到的有趣作品放在周末来亲手试验一把，这时有老师在旁，也能很好地避开误区，同时还可以巩固一把学习知识。 

看着自己的作品，心中更有一种说不出的自豪感！

问到未来对烘焙的发展计划时，车同学笑说，虽然现在烘焙只是兴趣爱好，但未来如果有机会的话，还是想把这项兴趣发展为副业，做私房接单之类，这样生活也会充实一些。

西点也很好玩，有创意性！把每一个产品做成一件艺术品，这是她非常喜欢做的事！

希望车同学，在未来也能一如既往地追求生活，不断充实自己，丰富自己，给自己带来更多的惊喜。