12月15日，由中央广播电视总台·央广网主办、中青世纪和求学择校网承办的2023“声彻中国”教育年度大会在北京隆重举行。

优美西点通过专家委员会层层筛选，各项综合影响力的考核，凭借特色的烘焙职业教育模式荣膺“2023年度教育连锁知名品牌”称号。这一荣誉既是对优美西点在烘焙教育领域的成果的认可，也是对优美西点未来发展的鼓舞与激励。

本次教育年度大会以“科教兴国 作育英才”为主题，邀请全国著名教育专家、知名校长、行业领导、优秀教育从业者、教育记者、行业研究专家等齐聚一堂，结合2023年教育热点话题和最新政策，以主题演讲、专题报告、高端访谈、观点分享、精英论坛等方式进行探讨和交流，打造了一场教育分享与交流的盛会。

优美西点-王成校长应大会组委会邀请，接受央广网专访，共探烘焙职业教育多维度发展新思路！下面一起看看他们的采访实录。

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欢迎来到 2023“声彻中国”央广网教育年度大会的现场！现在我们邀请到的是来自优美西点的王成校长，欢迎您的到来！请先跟广大网友介绍一下自己和您所在的机构。

大家好，非常荣幸受邀参加2023央广网教育年度大会，我是优美西点郑州校长王成，目前我们优美西点已经深耕西点技能教育27年，致力于为广大西点爱好者和从业人员提供专业、系统、全面，贴近市场需求的西点烘焙技能。品牌布局全国各地，在上海、广州、成都、西安、长沙、南宁、郑州、武汉等地开办10余所分校，汇聚国内外著名西点名师超过1000名，毕业学员超过15万名，持续为全国烘焙市场提供大量优质人才。

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本届央广网教育年度大会的主题是“科教兴国，作育英才”，请问您是如何理解这个主题的？

“科教兴国”强调科技与教育对于国家发展的重要性。科技是推动社会进步和经济发展的重要驱动力，而教育则是培养人才和智力资源的重要途径。

“作育英才”强调培养优秀人才的重要性。人才是国家的核心竞争力，作为未来的栋梁之材，他们将承担着国家的建设责任。因此，培养具有创新能力、专业素养和社会责任感的英才显得至关重要。

这一主题的目的是通过加强科技与教育的结合，并注重培养创新能力和社会责任感的优秀人才，推动国家的科学技术进步和教育质量的提升，实现国家的繁荣和发展。

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人才是社会发展的第一资源。作为培育英才的教育从业者，您认为应如何培养适应社会发展的高端人才？

优美西点作为烘焙教育机构，一直深耕行业，全国布局持续拓展产业链条，提供高度专业化的烘焙教育服务，为行业培养人才，但我们依旧还有很多工作要做。

1、建立多样化的教育培养模式：教育应当从学科设置和课程安排、教学方式等方面优化创新教育模式。建立多样化的教育培养模式，例如：我们学校可以多开展一些实践课程、摄影课程以及开设创新创业课等，激发学生的思维活力，培育他们的创新能力。

2、注重综合素质教育：基础烘焙技能教育是为应对未来行业问题和挑战提供必要素质和知识储备的教育。不过我们更要注重培养学生的综合素质，包括语言表达能力、团队协作能力、领导才能等，为学生未来走向社会和职业发展打下坚实基础。

3、加强产学研结合：促进人才培养和社会需要的紧密结合，加强产学研结合，引入社会力量的参与，培养更符合社会和市场需求的高端人才。同时，加强学校和企业接轨，让学生通过实习、项目合作等方式深入了解实践状况和行业趋势，更好地适应未来的社会发展需求。

综上所述，这样才能全面推进人才培养的改革和创新，更好地适应社会的发展需求，培养出更多适应未来社会的高端人才。

优美西点深耕烘焙教育28年，以“匠心筑梦”的教育理念，力求让每一位优美学子在西点烘焙事业上“持匠心，成巧匠”，始终以学员成就来严格审核自身成果，与学员一起成长，共赴梦想。