10月14日，南宁优美西点烘焙学校金牌西点专业的学生迎来了学习阶段考试。为了提高学生学习质量，检验学习成果，南宁优美西点定期要举行阶段考核来考察现阶段学生的学习情况，为下一步学习奠定基础。

考核前赵校长在讲解要求
 

　　评分老师对每位学生的作品进行打分，最后由通过得分对考核做出了点评，负责考核的杨老师对同学们基本功给与了很高的评价，并说：“这次的考核，你们的基础技术已经很不错了，在手法上也比较娴熟，整体造型上也很有创意。”

　　烘焙学习的过程中，同学们要在基础技能上多下工夫，很多同学为了这次考核，经常在中午休息的时间练习。学校通过阶段性学习，由浅入深的学习方式让基础薄弱的同学们扎实的烘焙技术。