我叫张小妹,今天,在这里,我想说说我的故事,请路过的你停下你的脚步略听一二。
我是来自于大山里地地道道的农村孩子。家有兄弟姐妹五人,我家中排行老大。当时家庭条件真的不好,生活很拮据,作为老大的我没读完初中,就早早出来社会打工了,当时的我什么活都做过,农村的娃干重活干习惯了,也就在外打工时,再累的活也觉得没关系,只要赚得到钱就好。就这样在外漂泊了几年,打工拿到的钱也只是交了弟弟妹妹的一些学费而已。挣不到多少钱。漂泊在外,四处打拼,结果还是一无所有,当时的自己真的是很迷茫。
记得有一次初中同学聚会,有一个同学也是初中辍学就出来打工,但是他现在生活过得还不错,后来得知他去学西点,自己开了一个蛋糕店。回去之后我就有了很大的感触,觉得自己也可以做得更好,为什么就将就于现在的生活呢?为什么不去拼一回呢?
后来从那位同学得知学习西点的渠道,自己东拼西凑出学费去了优美西点烘焙学校报了个经典西点班。多种品类学习,蛋糕裱花、欧式面包、法式甜品等等。专业老师的授课,还有法国外教的课程,此外,还有课堂学员自己动手的实操课,我觉得这点很好,自己动手,学员很容易上手。最重要的是还可以套读大专学历,这让我很高兴。
现在已经过去三年了,真的要有不肯将就命运的勇知。